જામફળ-
અમરૂદ કે જામફળને દિલનો હિરો કહે છે કારમ કે દિલની બીમારીઓને દૂર રાખવા તથા કબજિયાત જેવી સામાન્ય સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં તેની કોઈ જ જોડ જડે તેમ નથી. સુગર અર્થાત્ ડાયાબિટસની રોકધામ માટે પણ આ ફળને ઔષધિના રીતે ઉપાયોગમાં લેવામાં આવે છે.
લીલી ફૂલ ગોબી/ ફ્લાવરઃ-
જન્મની સાથે જ થતી બીમારીથી લડવામાં ગોબી ખૂબ જ કારગર સાબિત થાય છે. આ માત્ર આપણામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ જ નથી વધારતી પણ હાડકાંને પણ મજબૂત બનાવવામાં ગજબની ક્ષમતા ધરાવે છે.
પાલકઃ-
-પાલકમાં અનેક વિટામીન એકી સાથે જોવા મળે છે. પાલકમાં સ્કીન અને બ્રેસ્ટ કેન્સર સામે લડવાની સૌથી વધુ ગુણો ધરાવે છે. મજાની વાત એ છે કે એમાં કોલેસ્ટ્રોલ તદ્દન નથી હોતું.
ગાજરઃ-
-રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા વધારવામાં ગાજરનો કોઈ જ મુકાબલો નથી. એક કપ કાપેલા ગાજરમાં 52 કેલેરી હોય છે અને તેમ છતાં તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ તદ્દન નથી હોતા. બાળકોના વિકાસમાં આ સૌથી વધુ મદદગાર સાબિત થાય છે. ફેંફસા, સ્કીન અને મોના કેન્સરથી બચવા માટે પણ આ રામબાણ ઇલાજ માનવામાં આવે છે.
કોબીજઃ-
-શરીરમાં બનનાર વિષેલા પદાર્થો સામે લડવા માટે ગોબી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. શાકભાજીઓની કોઈપણ પ્રકારની તુલનામાં એમાં પૌષ્ટિકતા સૌથી વધુ હોય છે.
No comments:
Post a Comment